Recettes simples et délicieuses à essayer lors de votre prochain camping

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idées de recettes faciles et gourmandes pour le camping

Au Camping El Paillès à Osséja, nous savons que l’un des plaisirs du camping est de préparer et déguster des repas en plein air. Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice en cuisine, nous avons sélectionné des recettes simples et délicieuses pour rendre votre expérience culinaire en camping inoubliable.

Préparez-vous pour la cuisine en plein air

 

Les essentiels pour cuisiner en camping

Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tout le matériel nécessaire. Une bonne préparation est la clé pour cuisiner efficacement en plein air. Voici une liste des essentiels :

  • Réchaud portable ou barbecue
  • Ustensiles de cuisine (couteau, cuillère en bois, pinces)
  • Poêle et casserole
  • Planche à découper
  • Alu et papier sulfurisé
  • Glacière pour garder les aliments frais

Maintenant que vous êtes prêt, découvrons quelques recettes faciles et savoureuses à essayer lors de votre séjour au Camping nature El Paillès dans les Pyrénées-Orientales.

 

Débutez la journée en beauté : Nos recettes de petit-déjeuner en camping

 

Omelette aux légumes

Rien de tel qu’une bonne omelette pour commencer la journée en pleine nature. Voici comment préparer une omelette aux légumes rapide et délicieuse.

Ingrédients :

– 4 œufs
– 1 poivron rouge
– 1 oignon
– 1 tomate
– Sel et poivre
– Huile d’olive

Instructions :

  1. Coupez les légumes en petits dés.
  2. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle.
  3. Ajoutez les légumes et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  4. Battez les œufs dans un bol, ajoutez du sel et du poivre.
  5. Versez les œufs battus sur les légumes et faites cuire jusqu’à ce que l’omelette soit bien prise.

 

Pancakes au sirop d’érable

Les pancakes sont un classique du petit-déjeuner en camping. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour toute la famille.

Ingrédients :

– 200g de farine
– 2 œufs
– 300ml de lait
– 1 cuillère à soupe de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– Sirop d’érable

Instructions :

  1. Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un bol.
  2. Ajoutez les œufs et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  3. Faites chauffer une poêle et versez une petite louche de pâte.
  4. Faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez et cuisez l’autre côté.
  5. Servez avec du sirop d’érable.

 

Déjeuners et Dîners gourmands : Recettes parfaites pour le camping

 

Brochettes de poulet marinées

Les brochettes de poulet sont idéales pour un repas convivial en plein air. Voici une recette simple et savoureuse.

Ingrédients :

– 4 filets de poulet
– 1 poivron
– 1 courgette
– 1 oignon rouge
– Marinade (huile d’olive, jus de citron, ail, herbes de Provence)

Instructions :

  1. Coupez le poulet et les légumes en morceaux.
  2. Mélangez les ingrédients de la marinade et laissez le poulet mariner pendant au moins une heure.
  3. Enfilez le poulet et les légumes sur des brochettes.
  4. Faites cuire sur un barbecue jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.

 

Papillotes de légumes

Les papillotes de légumes sont une option saine et facile à préparer.

Ingrédients :

– 2 carottes
– 1 courgette
– 1 poivron rouge
– 1 oignon
– Huile d’olive
– Sel et poivre
– Herbes de Provence

Instructions :

  1. Coupez tous les légumes en fines lamelles.
  2. Déposez les légumes sur une feuille de papier aluminium.
  3. Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et des herbes de Provence.
  4. Fermez les papillotes et faites cuire sur le barbecue pendant environ 20 minutes.

 

Douceurs en plein air : Recettes de desserts gourmands pour le camping

 

Banane chocolatée grillée

Un dessert simple et gourmand, parfait pour finir la journée en beauté.

Ingrédients :

– 4 bananes
– 100g de chocolat noir
– Marshmallows (optionnel)

Instructions :

  1. Faites une incision dans chaque banane sans enlever la peau.
  2. Insérez des morceaux de chocolat dans chaque banane.
  3. Enveloppez chaque banane dans du papier aluminium.
  4. Faites cuire sur le barbecue pendant 10 minutes.
  5. Ajoutez des marshmallows grillés si désiré.

 

S’mores classiques

Les s’mores sont un dessert emblématique du camping.

Ingrédients :

– Biscuits Graham
– Chocolat
– Marshmallows

Instructions :

  1. Faites griller les marshmallows sur le feu de camp.
  2. Placez un morceau de chocolat sur un biscuit Graham.
  3. Ajoutez le marshmallow grillé et recouvrez d’un autre biscuit Graham.
  4. Appuyez légèrement pour faire fondre le chocolat.

 

Cuisiner en plein air peut être une expérience amusante et gratifiante. Avec ces recettes simples et délicieuses, votre séjour au Camping municipal El Paillès sera encore plus mémorable. Que vous prépariez un petit-déjeuner énergisant, un déjeuner savoureux ou un dîner convivial, profitez pleinement de chaque moment culinaire en plein air. Bon appétit et bon camping dans les Pyrénées-Orientales !